Na última semana, o vereador Maicon Queiroz (PSC) em conjunto com as vereadoras Priscilla Pitta (Cidadania) e Maiara Felício (PT) fizeram uma fiscalização na cozinha do Hospital Raul Sertã, em Nova Friburgo, e constataram que haviam alimentos que tinham passado do tempo, e outros estavam conservados de forma inapropriada. A cozinha do hospital passa por reforma, e não está totalmente pronta para uso. Além das irregularidades no espaço, os parlamentares relataram que a comida que é entregue aos profissionais e pacientes alocados na unidade é de extrema má qualidade, há relatos de marmitas azedas, com larvas e caracóis. A Prefeitura disse que apura a denúncia feita pelos vereadores e já notificou a empresa responsável para averiguação.
Pacientes denunciaram aos parlamentares que encontraram caracóis na comida em um deles comeu parte do molusco pois estava no meio de verduras, já outro hospitalizado passou mal após ingerir o alimento e descobrir no final que tinham larvas. "Essa é a realidade que as pessoas que se internam e os profissionais que trabalham no Raul Sertã passam com a alimentação, a comida é intragável e muitas das vezes vai parar no lixo.", disse o vereador Maicon.
A questão da má qualidade dos alimentos já foi levantada pela vereadora Pricilla quando a cozinha do hospital foi interditada para a obra e a prefeitura fechou um contrato emergencial com a empresa Bref Gestao Empresarial Ltda (São Geraldo Refeições). A parlamentar levou a denúncia ao Ministério Público do Estado do Rio de Janeiro(MPRJ), por conta do valor exorbitante no contrato, na época, foi instaurado um inquérito para averiguar a situação.
A empresa fornece a alimentação ao Hospital Raul Sertã e à Maternidade. Segundo Maicon Queiroz, as quentinhas são preparadas em um galpão da garagem da empresa de ônibus local e o lugar fica há 2 horas do hospital, com distância e má refrigeração dentro da van que transporta essas marmitas, os alimentos chegam estragados e em um estado péssimo, diz o vereador.
"Eu não consigo entender o por quê a prefeitura não usa a cozinha nova do maternidade para preparar a alimentação dos alocados do mesmo e do Raul Sertã, seria muito mais proveitoso e higiênico para todos. Essa contratação da empresa que transporta as quentinhas é desperdício de recurso público e além disso não prezar pela saúde da população que utiliza esse serviço", disse o vereador Maicon Queiroz.
Sobre as denúncias de larvas e caracóis em alimentos, a Prefeitura respondeu em nota que “causa estranheza à pasta tais denúncias serem isoladas, diante das centenas quentinhas que são distribuídas dentro do Hospital Municipal Raul Sertã diariamente. Ainda mais perante os processos alimentares para a preparação da comida e da distribuição da refeição, seria bem difícil ter um bicho vivo entre os alimentos cozidos. Mas, buscando apurar a situação, com relação à denúncia recepcionada nesta data pela Secretaria Municipal de Saúde, oriunda do setor de Nutrição do Hospital Municipal Raul Sertã, informamos que a empresa fornecedora da alimentação transportada já fora devidamente notificada em que se requer a adoção de providências imediatas no intuito de apurar o ocorrido e reparar eventuais inadequação, caso identificadas. Importante salientar que somente esta refeição foi alvo de reclamação na presente data e que a quentinha envolvida não será incluída para pagamento na nota fiscal referente ao mês de novembro de 2023".
*Estagiária
