O Serviço de Educação Alimentar da Secretaria M. de Educação promoveu, nesta semana, no auditório da Estácio de Sá, um treinamento para as merendeiras da Rede Municipal de Ensino. Entre os assuntos abordados estão o cuidado com a higiene pessoal e com a forma como os alimentos são armazenados, preparados e servidos e a importância do uso de equipamentos de proteção individual (EPIs). A capacitação contou com a presença da professora Jane Lara, assessora da secretária de Educação, Carla Rabello, e servidora municipal há mais de 30 anos.

O treinamento foi ministrado pelas nutricionistas do "Serviço de Educação Alimentar" do município, Amanda Vasconcellos, responsável técnica, Mary Ellen Carvalho Dias e Bárbara Foster.

O evento abordou assuntos como a lavagem correta das mãos, a coleta de amostras, que é importante para a segurança das merendeiras e dos alunos, e o descongelamento das proteínas.

As equipes da Secretaria Municipal de Obras e Serviços Públicos seguem com ações de manutenção, reparos e limpeza nos bairros. O trabalho cumpre um cronograma diário.

Na terça-feira (28), as frentes de trabalho concluíram os reparos de galeria pluvial em servidão na Rua Carmélia dos Santos Mendes Couto, no Corta Vento, com a reconstrução de degraus da escada.