É tempo de morango! A safra da fruta ocorre entre julho e outubro e os apaixonados pela iguaria podem comemorar, os restaurantes estão cheios de novas receitas no cardápio. Versátil, refrescante e com sabor ácido e adocicado o morango pode ser usado em inúmeras preparações, desde sobremesas até sucos, saladas e até pizza. Confira abaixo uma lista de pratos em que o morango é o protagonista:
Bendita Tortas - Sob o comando da confeiteira Erica Generoso, a casa oferece a Cheesecake de frutas vermelhas (R$202 - P/ R$237 - G), preparada com morangos frescos. Outra opção é a Cheesecake Brulee com calda artesanal de morangos frescos (R$219 - P/ R$257 - G). Endereço: Rua Golf Club, 60. São Conrado. Telefone: (21) 99758-3570.
Café Cultura - Quem for a cafeteria poderá encontrar a torta de mousse chocolate com brigadeiro branco e morangos frescos (R$22 -fatia), feita diariamente na casa. Endereço: VillageMall: Av. das Américas, 3900 - Barra da Tijuca. Telefone: (21) 97626- 5726.
Capricciosa - Na pizzaria, os fãs de morango podem encontrá-los na sobremesa Mille Foglie (R$ 39). Um mil folhas com creme, morango fresco e calda de frutas vermelhas. Endereço: Rua Maria Angélica, 37 - Jardim Botânico. Telefone: (21) 2527-2656
ÏT Ristorante -Uma das sobremesas da casa é a Meringata Alla Fragola (R$ 36), com brigadeiro branco, com compota de morango, suspiros e gelato de baunilha. Endereço: Shopping Leblon - Av. Afrânio de Melo Franco, 290 - 4º Piso - Leblon. WhatsApp: (21) 99947-6534.
Que Doce! - Na cafeteria, na Urca, o cliente pode encontrar algumas sugestões de doces com morango como: a Surpresa de Morango (R$ 14), com morangos fresquinhos, brigadeiro branco cremoso e chocolate belga crocante pra finalizar e o Bolo Frescor de Morango (a partir de R$185), um bolo com massa de baunilha bem úmida e recheio de brigadeiro branco com geleia de morango misturados na mesma camada. Endereço: Endereço: Rua Odilio Bacelar, 30 -Urca. Telefone: (21) 98754-4648.
Ráscal - No cardápio de sobremesas da casa os apaixonados por morango podem encontrar duas sugestões com a fruta: a Merengada (R$42) com sorvete de creme, suspiro, creme de confeiteiro, morango, framboesa e chantilly e a Cheesecake de Morango com calda de frutas vermelhas (R$ 24). Endereço: Av. Afrânio de Melo Franco, 290 - Leblon. Telefone.: 2259-6437.
Suburbanos Pizza - Para quem é fã da combinação do azedinho do morango com o doce do chocolate, a rede com redondas inspiradas no estilo nova-iorquino, tem suas apostas. Entre os sabores estão: a Chocolate ao Leite com Morango (a partir de R$ 50) com creme de leite, chocolate ao leite triturado e morangos, a Chocolate Branco com Morango (a partir de R$ 60) com creme de leite, chocolate branco triturado e morango e Nutella com Morango (a partir de R$ 62) com creme de leite, Nutella e morango. Os pedidos estão disponíveis por delivery e podem ser feitos pelo Ifood, pele app próprio da marca (Suburbanos) ou pela central de atendimento 0800 5130 800.
