NOTÍCIAS DA COZINHA | Macacos e cerveja boa

Por Cláudia Chaves - Especial para o Correio da Manhã

Three Monkeys

Fundada em 2013 por três amigos, entre eles o premiado cervejeiro Bernardo Costa e Silva, a Three Monkeys House acaba de inaugurar uma nova casa em Botafogo, na Rua Real Grandeza, onde ficava a antiga Narreal. Reduto de cerveja boa e agora com mais uma medalha no Mondial de La Bière com a premiada I'm Sour, a casa está aberta há menos de um mês e já virou o point de encontro dos cervejeiros cariocas. A sour, premiada, é preparada com com pitaya e goiaba e é uma das 20 opções disponíveis nas torneiras de chope, que ainda traz a versão com marshmallow.