NOTÍCIAS DA COZINHA: Cerveja com brownie

Por Cláudia Chaves

Double Brown Ale Brownie do Luiz - Three Monkeys

A Three Monkeys Beer e o Brownie do Luiz relançam, repaginada, a Brownie Ale, com toques precisos de lúpulo e chocolate. Sucesso em 2016, a cerveja possui 7,5% de teor alcoólico. Batizada Brownie Ale 2.0, a nova versão é uma robusta Double Brown Ale com adição de cacau, lactose e baunilha. A parceria traz outras três variedades especiais, com produção limitadíssima de 50 litros cada, plugadas exclusivamente na casa: Avelã, Doce de Leite e Café. Os brownies da linha estão disponíveis para harmonizar com a novidade etílica.