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Cachorro quente fusion

Choripan | Foto: Divulgação

A chef Natasha Lund, formada pelo Le Cordon Bleu, desenvolve cardápios com fusão culinária nacional e internacional para restaurantes e residências. Para o bar os Imortais, criou corn dog choripan, uma fusão inspirada nas culinárias americana, argentina e tailandesa. A partir do popular corn dog, Natasha criou a versão choripan, uma novidade deliciosa, com linguiça, ao invés da salsicha, e queijo envoltos na massa de fubá com chimichurri seco e servido com maionese de sweet chili.