NOTÍCIAS DA COZINHA: Gulas & letras

Criado em 1984 no Leblon, o Gula Gula lança livro para celebrar seus 40 anos. A publicação reúne a história da casa, da fundação do priomeiro restaurante até os desafios enfrentados pelo grupo na pandemia. E, é claro, revela 20 receitas de seu cardápio, entre as quais os clássicos paillard com fetuccini, salada frango ao pesto e torta de limão, além de novidades recentes do menu, como os pokes de atum e de salmão, o brownie recheado com doce de leite sem glúten e a tostex de queijo. Disponível nos restaurantes e nos site www.gulagula.com.br.