Por: Cláudia Chaves

NOTÍCIAS DA COZINHA: Ampliando domínios

A premiada cervejaria Hocus Pocus lança bar em Niterói | Foto: Amanda Henrques/Blog Maria Cevada

Referência em cerveja artesanal, a Hocus Pocus inaugura seu primeiro bar em Niterói, no Plaza Shopping. A marca conhecida por seus rótulos criativos começou em 2014 com um grupo de amigos. O novo espaço oferece experiência imersiva, com edições limitadas, produtos exclusivos e ambiente moderno e descontraído. Além disso, conta com delivery para bairros como Icaraí e São Francisco, ampliando o acesso às novidades desta cervejaria que acumula medalhas em várias premiações brasileiras.

 

Viva o cacau!

Sushi Ra?o: Haru Hot com Brownie do Luiz | Foto: Divulgação

Símbolo de riqueza cultural e biodiversidade, o cacau vai além do bombom. Originário das florestas tropicais da América Latina, o fruto tem papel essencial na gastronomia. No dia 26 de março, sua importância é celebrada mundialmente, destacando sua relevância na culinária. Para a data, a rede Sushi Rão aposta em combinados com a iguaria, como o Combo Nada Deles e o Combo Sushi Lovers. Entre as sobremesas, há harumakis de chocolate e brownie. Os produtos já estão disponíveis via delivery ou aplicativo Mundo Rão. Aproveite essa deliciosa experiência.

Novidade em Niterói

Drinks do Orla Pub Gourmet | Foto: Divulgação

Ainda em Niterói, a cidade recebe o Orla Pub Gourmet, novo espaço gastronômico em São Francisco. O restaurante une alta gastronomia brasileira, ambiente sofisticado e vista à beira-mar. Sob comando da chef Janete Bessa, o cardápio inclui pratos variados, opções vegetarianas e veganas. Com capacidade para 150 pessoas, conta com varanda e lounge, ideais para apreciar a paisagem e curtir bons momentos especiais. Reservas para grupos a partir de 10 pessoas. Contato: WhatsApp (21) 98209-1661 / Instagram @orlasaofrancisco