No dia 26 de abril, o icônico bairro de Ipanema comemora seus 131 anos, e não faltam motivos para celebrar. Imortalizado por Vinicius de Moraes e Tom Jobim na canção "Garota de Ipanema", o bairro carioca continua sendo símbolo de elegância, cultura e boa vida. Para marcar a data, O Correio da Manhã fez um roteirinho gastronômico especial que convida a todos a redescobrirem seus sabores únicos. Confira:
Carne
Churrasqueira - Em um ambiente charmoso e aconchegante na Rua Vinícius de Moraes, o pedacinho de Minas Gerais deixa a zona sul ainda mais saborosa com opções de carnes. O carro-chefe da casa é a seleção de cortes na brasa. Entre as opções estão: Black Angus, as opções Da Brasa, que já vêm acompanhadas de farofa e vinagrete: o Especial Picanha (R$ 446,90 - 1Kg); Fraldinha Prime (R$ 278,90 - Kg); Baby Beef (R$ 115,90 - 300g; R$ 192,90 - 500g); Capitão de Alcatra (R$ 115,90 - 300g; R$ 192,90 - 500g) e Chorizo (R$ 121,90 - 300g; R$ 203,90 - 500g). Rua Vinicius de Moraes, 130. Tel: (21) 3689-1009.
Quiosque
Clássico Beach Club - Inspirado nos mais reservados beach clubs europeus, o quiosque de Ipanema virou point de cariocas e turistas nas areias do Rio pelos apaixonados por esportes radicais, que buscam uma atmosfera reservada, sofisticada, com música e gastronomia à beira-mar. No menu pratos como o o Atum Selado (R$ 101) - file de atum com gergelim, purê de batata baroa com wasabi e molho teriyaki e a a Plancha de Frutos do Mar (R$ 270 - serve de 3 a 4 pessoas) - polvo, lula, peixe, camarão, cebola roxa, rabanete, tomate cereja e brócolis, fazem sucesso. Av. Vieira Souto, em frente ao nº 690.
Italiano
Babbo - O primeiro restaurante italiano do chef Elia Schramm, localizado em um casarão de dois andatres em Ipanema, vive cheio desde sua abertura, em 2021. O sucesso do menu são as massas artesanais como o ravióli aberto de camarões com texturas de abóbora, fonduta, alho negro e amêndoas (R$ 87) e o nhoque trufado com funghi (R$ 79). Rua Barão da Torre, 632.
Japonês
Temakeria - A rede de restaurantes japonês, conhecida pelo seu rodízio (a partir de R$ 139,90), acaba de renovar a unidade de Ipanema com mais mesas e ambiente moderno. Rua Joana Angélica, 183. Tel: (21) 3437-4976.
Padaria
Talho Capixaba - A padaria e delicatessen ganhou sua maior filial em 2021, no coração do bairro, na Praça Nossa Senhora da Paz. A loja tem um espaço amplo com dois andares, onde são produzidos diariamente pães, massas, assados, salgados e pâtisserie, além de carnes, além de combos de café da manhã (a partir de R$ 88) Rua Barão da Torre, 354. Tel: 3037-8638.
Sorvete
Sorvete Brasil - A rede carioca com mais de 60 sabores, em sua maioria inspirados em ingredientes brasileiros como o sorvete de Tangerina (R$ 79 - 700ml), Manga (R$ 79 - 700ml), Queijo Minas (R$ 79 - 700ml), Tapioca (R$ 79 - 700ml) e Queijo com Goiaba (R$ 79 - 700ml), Rua Maria Quitéria, 74.
