CORREIO CULTURAL | Fundição Progresso recebe o Congresso de Agroecologia

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A Cozinha das Tradições é uma das atrações

A Fundição Progresso, na Lapa, recebe até esta quinta-feira (23) o 12º Congresso Brasileiro de Agroecologia. Esta será a primeira vez que o evento é realizado fora dos muros de uma universidade, ocupando espaços tradicionais da cidade como o Circo Voador, o Passeio Público, a Associação Cristã de Moços (ACM) e o Cine Odeon.

Entre as muitas atrações está a Cozinha das Tradições, que busca a valorização dos saberes das agricultoras e cozinheiras, rurais e urbanas, detentoras de saberes tradicionais de diferentes regiões do estado.

Serão cerca de 20 pratos de quilombos do Rio e cidades como Campos, Natividade, Búzios e Paraty, entre outros.