Por: Pedro Sobreiro

Sorveteria Granado traz a finesse carioca para Ipanema

São oito sabores exclusivos, incluindo opções veganas | Foto: Pedro Sobreiro

Por: Pedro Sobreiro

Aqueles que passam pela Rua Garcia d'Avila, em Ipanema, podem notar uma mudança na tradicional loja da Granado Pharmácias que existe na região. Toda 'envelopada' de tons claros de azul, verde e branco, a botica inaugurou um projeto voltado para fãs da marca, principalmente os cariocas.

Chamada 'Sorveteria Granado Verão', a ação trouxe uma sorveteria com estética Vintage para o segundo andar da loja. A ideia é imergir o público não apenas nos aromas, mas também nos sabores da marca, já que os doces à venda são exclusivos e inspirados em algumas das fragrâncias mais populares da Granado.

Os sorvetes são feitos com polpa de fruta e não contém conservantes, deixando tudo natural. São oito sabores que envolvem gostos mais tradicionais e brincam com as papilas gustativas em propostas mais ousadas.

O de Baunilha mistura favas de baunilha com farofa de noz moscada; O 'Couro' é um tradicional sorvete de chocolate, trazendo de diferencial a mistura com geleia e morango; O 'Figo' mistura geleia de figo com leite; O 'Chá Preto e Bergamota', como indica o nome, mistura chá preto e tangerina no leite; Da mesma forma, o 'Limão Tahiti e Néroli' junta laranja com os limões Taiti e siciliano; Inspirado em uma das principais linhas da casa, o 'Bossa' é um sorvete de leite de coco que traz pedaços de cocada de maracujá, fazendo dele o sorvete de aparência mais exótica.

Mas vale ressaltar que há produtos veganos também, são os chamados 'Sorbets', que são feitos a base de polpa de fruta e águas. O CORREIO DA MANHÃ foi até a loja conferir e os dois sabores veganos são espetaculares.

O 'Rosa Damascena' junta a geleia de morango à água de rosas. Já o 'Époque Tropical' junto a polpa de caju com cardamomo. É delicioso!

Os preços começam em R$ 18 pelo copo com duas bolas de sorvete, mas há também a possibilidade de tomar uma casquinha com três bolas (R$25) ou comprar o pote de 350g por R$45.

Além dos sorvetes, há uma linha de produtos desenhados sob influência estética da sorveteria, como aventais de cozinha, livros de receita, jogos-americanos, bolsas e pins.

A Sorveteria Granado Verão, conforme indica o nome, ficará na Rua Garcia d'Avila, 108, em Ipanema até o dia 31 de março. O funcionamento é de segunda à sábado, das 9h às 20h. No domingo, das 12h às 18h.

DO RIO PARA O RIO

Fundada em 1870, no Rio de Janeiro, pelo português José Antônio Coxito Granado, a Granado Pharmácias passou por diversas transformações ao longo dos mais de 150 anos de história.

Inicialmente, a botica vendia medicamentos e cosméticos feitos com as plantas e ervas cultivadas no sítio de Coxito, em Teresópolis, região serrana do Rio de Janeiro, e eram vendidos na loja da Rua Primeiro de Março, no Centro da cidade.

Com o passar dos anos, diversos produtos tradicionalíssimos foram criados, como o famoso Polvilho Granado e os sabonetes de glicerina, que seguem fazendo sucesso até os dias de hoje.

Na época, a medicina no Brasil ainda não era acessível a todos, então as 'Pharmácias' vendiam não apenas cosméticos, mas medicamentos. Então, a Granado comercializou diversos produtos que serviam como remédios para o povo, como os óleos de rícino, tônicos contra a ressaca e sabonetes de óleo vegetal.

O 'fenômeno Granado' se popularizou quando a Família Real tomou conhecimento dos produtos, fazendo de Coxito amigo pessoal de Dom Pedro II. O monarca era tão fã dos produtos da botica que instituiu a empresa como 'Pharmácia Oficial da Família Real'.

REVOLUÇÃO

Com o avançar das vendas, os anos trouxeram evoluções notáveis na publicidade e no marketing. Nesse quesito, a Granado revolucionou com rótulos marcantes que identificavam a marca e serviram como inspiração para a linha atual de produtos.

Com a ideia de apostar no passado para ditar os rumos do futuro, a grande maioria dos cosméticos da marca trazem estéticas retrô, remetendo o público aos anos dourados do Rio de Janeiro.

Se posicionando oficialmente como uma marca legitimamente carioca, a Granado vem investindo em ações na Cidade Maravilhosa, como a exposição dos 150 anos na Casa Firjan, finalizada no último domingo (28) e a Sorveteria Granado Verão.

 

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.