Correio Fluminense | Semana do Pescado eleva a cadeia produtiva do setor

O Polo Gastronômico da Zonal Sul apresenta a Semana do Pescado, ação que existe há 21 anos, realizado por entidades públicas e privadas da cadeia produtiva do pescado, com objetivo de fomentar e desenvolver o consumo de peixes e frutos do mar no varejo e food service. A Semana do Pescado é um evento realizado em moldes não tradicionais, sendo uma oportunidade para que cada entidade pública ou privada, sejam empresas e demais empreendimento, indústrias e pontos de comércio, restaurantes e demais serviços de alimentação, que atue diretamente ou indiretamente com o pescado, use a Campanha para impulsionar seus negócios e produtos. A FishWeek é um braço da Campanha, voltado para os serviços de alimentação como bares e restaurantes.