O Bistrot Maison, coordenado pela Associação de Chefs França Brasil, localizado no Consulado Francês no Rio de Janeiro, foi palco da celebração de relançamento da Comissão Gastronômica da Câmara de Comércio França-Brasil, reunindo chefs franceses e empresários do setor. A primeira edição de 2025 do Conexão Carioca, organizado pela Câmara de Comércio França Brasil - CCIFB, representada pelo seu Diretor Executivo, Alexandre Fonseca, marcou a celebração de seus 10 anos promovendo networking e conexões estratégicas entre empreendedores e profissionais da comunidade franco-brasileira.
