Por João Piedras
Entre o Recreio e Grumari, a Prainha se mantém como um dos refúgios mais preservados do litoral carioca, atraindo surfistas e amantes da natureza. O Layback Soul Prainha é um dos principais pontos de encontro da região, combinando boa gastronomia com um compromisso sólido com a sustentabilidade.
Como a Prainha é uma reserva ambiental altamente protegida e não possui energia elétrica convencional, o quiosque se destaca por ser o primeiro da orla carioca a contar com um sistema de geração de energia limpa e renovável. O sistema off grid, instalado pela empresa SolarOn com equipamentos Renovigi, tem capacidade de 5.4kWp, com dez painéis fotovoltaicos e duas baterias para armazenamento de energia. Com essa tecnologia, o quiosque conseguiu instalar novos equipamentos, como chopeira, geladeira e freezer, além de viabilizar melhorias no cardápio, tornando a experiência gastronômica ainda mais completa.
A proposta do Layback Soul Prainha vai além da sustentabilidade. O quiosque oferece um ambiente acolhedor, perfeito para quem busca opções saudáveis e equilibradas após a prática esportiva. O cardápio foi reformulado para atender esse público, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Entre as novas opções, destacam-se bowls nutritivos, sanduíches naturais, sucos funcionais e cafés especiais, ideais para repor as energias depois de um treino ou uma sessão de surfe.
Além da gastronomia diferenciada, o Layback Soul Prainha se integra ao estilo de vida ativo que define o local. Com um ambiente descontraído e a natureza exuberante ao redor, é um espaço ideal para aqueles que buscam relaxamento, bem-estar e contato direto com o mar.
Combinando tradição e inovação, o Layback Soul Prainha reafirma sua posição como um dos principais pontos da Prainha, unindo gastronomia, esporte e respeito ao meio ambiente.
