No DF, o projeto "A (Voz)Idade", promovido pelo Sesc-DF, está resgatando e celebrando as tradições culinárias passadas de geração em geração.
Nizete Batista de Moura, de 70 anos, é uma das participantes do concurso, que encerra suas inscrições nesta sexta-feira (5). Ela venceu a edição anterior com seu Bolo Molhadinho de Laranja e agora disputa com sua receita de arroz doce.
Outra concorrente veterana é Dulce Maria de Oliveira, de 80 anos, que já conquistou prêmios em outras edições. Este ano, ela está apostando em um creme de milho com frango, uma receita que atravessa várias gerações em sua família. A competição não se limita apenas ao aspecto culinário, mas busca também resgatar as histórias por trás de cada prato, fortalecendo os laços familiares.
O concurso "A (Voz)Idade" avalia não apenas o sabor e a originalidade das receitas, mas também a sua importância afetiva e familiar.
