A carne bovina manteve-se como principal item das exportações de Mato Grosso no primeiro trimestre de 2025.
Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio, analisados pela Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico, o produto respondeu por 80% do volume exportado e por 90% do valor gerado nas vendas internacionais de proteínas animais. Entre janeiro e março, o estado embarcou 170 mil toneladas de carnes bovina, suína e de aves, aumento de 8% em relação ao mesmo período de 2024. A receita foi de 721 milhões de dólares, crescimento de 19% frente aos 604,9 milhões de dólares do ano passado.
A carne bovina liderou, com 137 mil toneladas exportadas e faturamento de 654,7 milhões de dólares. Mato Grosso foi responsável por 20,5% das exportações brasileiras de carne bovina ficando atrás apenas de São Paulo.