Por Ananda Araujo*
A Síndrome dos Ovários Policísticos (SOP) é uma condição que afeta entre 6% e 10% das mulheres em idade reprodutiva no mundo. Esse desequilíbrio hormonal pode causar sintomas como irregularidades menstruais, excesso de pelos e acne, além de aumentar o risco de problemas como diabetes e doenças cardíacas.
A causa da SOP ainda não é totalmente compreendida, mas acredita-se que fatores genéticos e ambientais tenham grande influência. A resistência à insulina, a produção excessiva de androgênios e a inflamação de baixo grau são mecanismos que contribuem para a condição. Por isso, mudanças no estilo de vida, incluindo a alimentação, são recomendadas como tratamento de primeira linha.
Dietas vegetarianas, que excluem carnes e geralmente incluem mais alimentos vegetais ricos em fibras, vitaminas e antioxidantes, têm sido estudadas como uma opção promissora para o manejo da SOP. Estudos mostram que mulheres vegetarianas com SOP têm níveis mais baixos de colesterol LDL, o que é positivo para a saúde do coração. Além disso, elas costumam consumir menos gorduras saturadas, o que contribui para um melhor perfil metabólico.
No entanto, é importante destacar que algumas mulheres vegetarianas com SOP apresentam níveis mais altos de inflamação no corpo, possivelmente devido à ingestão inadequada de certos nutrientes ou ao consumo excessivo de carboidratos refinados. A inflamação crônica pode piorar a resistência à insulina e agravar os sintomas da SOP.
Uma dieta vegetariana balanceada pode, sim, ser benéfica para quem tem SOP, desde que seja feita com o acompanhamento de um nutricionista. Esse profissional pode garantir que a dieta inclua alimentos ricos em proteínas vegetais, como feijões, lentilhas, tofu e grão-de-bico, além de gorduras saudáveis, como as encontradas em nozes, sementes e azeite de oliva.
Outro ponto importante é a inclusão de alimentos anti-inflamatórios, como cúrcuma, gengibre, frutas vermelhas e alimentos ricos em ômega-3, como linhaça e chia. Esses alimentos ajudam a combater a inflamação e podem melhorar a sensibilidade à insulina. Além disso, evitar alimentos ultraprocessados e açúcares refinados é fundamental para evitar picos de glicose no sangue e piora dos sintomas.
A prática regular de atividade física é outro aspecto essencial no tratamento da SOP, complementando a dieta ao ajudar a controlar o peso, melhorar a resistência à insulina e equilibrar os níveis hormonais. Exercícios como caminhada, ciclismo e yoga podem ser ótimos aliados na gestão dos sintomas.
Se você está pensando em adotar uma dieta vegetariana para ajudar a controlar a SOP, aqui estão algumas dicas para começar:
Planeje suas refeições: inclua diversas fontes de proteínas vegetais e variedade de frutas e vegetais para garantir uma boa nutrição.
Prefira grãos integrais: alimentos como quinoa, arroz integral e aveia ajudam a manter os níveis de glicose estáveis.
Inclua gorduras boas: consuma abacate, azeite de oliva e nozes para apoiar a saúde hormonal.
Hidrate-se: beber bastante água é fundamental para o equilíbrio do organismo.
Em resumo, uma dieta vegetariana pode trazer muitos benefícios para mulheres com SOP, mas é essencial buscar orientação para garantir uma alimentação completa e equilibrada. Com as escolhas corretas e um bom planejamento, é possível controlar os sintomas e melhorar a qualidade de vida.
*Especialista em Nutrição Clínica pela Escola Superior de Ciências da Saúde (ESCS), Mestre e Doutora em Nutrição Humana pela Universidade de Brasília (UnB)
