Com insumos, estrutura, capacitação e boa gestão, o projeto de aviários de galinhas caipiras voltado à produção de ovos na comunidade quilombola de Mato Limpo, em Araçás, se tornou a principal fonte de renda das famílias da Associação dos Agricultores Familiares de Mato Limpo. Executada pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural da Bahia (SDR), a iniciativa atendeu diretamente 20 famílias. Cada uma delas recebeu uma chocadeira para uso coletivo, a implantação de aviários, 16 aves e insumos para hortas individuais.
Nádia Bispo, presidente da associação, destaca que, atualmente, a comunidade conta com 170 aves, que produzem cerca de quatro bandejas com 30 ovos por dia. Desde o início do projeto, as associadas tinham o objetivo de aumentar a quantidade de pintainhas para expandir a produção de ovos para comercialização e geração de renda.
