A pesquisadora Ana Paula Silva, doutoranda em Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal do Pará, estuda há mais de cinco anos o jambu, planta amazônica versátil e herança da cultura indígena. A pesquisa visa desenvolver produtos diversos, como condimentos, extratos ricos em espilantol (causador de dormência), creme pró-envelhecimento, gel íntimo entre outros. Já para a área da saúde, principalmente para a bucal, a equipe desenvolveu um filme de desintegração rápida, inicialmente voltado a pessoas em tratamento de câncer, que geralmente são acometidos pela doença da boca seca. Com tecnologia sustentável e apoio do Programa "BioPará", o laboratório busca valorizar a biodiversidade amazônica.
