O Hospital Público Estadual Galileu, na Grande Belém, produz cerca de quatro toneladas de alimentos por mês para servir em seu refeitório. Para melhorar a gestão alimentar e reduzir o desperdício dos alimentos, a unidade, referência em traumas ortopédicos implantou, em 2024, o programa "Descartômetro".
Nos últimos 11 meses, a iniciativa evitou o descarte de 3.612 quilos de alimentos, equivalente a 8 mil refeições.
Criado em abril de 2024 como parte do planejamento do hospital, o Descartômetro busca conscientizar os colaboradores sobre os resíduos gerados durante o almoço e jantar.
