Número de queijarias cresce 675% desde 2019

O número de queijarias legalizadas em Minas Gerais aumentou de 20 para 155 entre 2019 e 2024, uma expansão de 675%. O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) tem impulsionado essa expansão com a regulamentação do setor, facilitando a legalização por meio do Decreto nº 48.024/2020.

A regulamentação valoriza o agronegócio local, beneficiando cerca de 9 mil famílias. Recentemente, o IMA lançou novas portarias e inclui regiões adicionais no mapeamento do Queijo Minas Artesanal. Produtores devem solicitar o registro no IMA para comercialização estadual e o Selo Arte para vendas nacionais.