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Venda de ostras e mexilhões liberada

A comercialização e o consumo de moluscos bivalves, que englobam ostras, mexilhões, vieiras e berbigões na Baía de Guaratuba, no Litoral do Paraná, foram liberados. A determinação foi publicada pela Secretaria Estadual da Saúde (Sesa) nesta sexta, após novas análises da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná comprovarem que os índices de ficotoxina ácido ocadáico estão adequados.

As novas coletas aconteceram nos dias 29 de julho e 1º de agosto, com resultados respectivamente de 126,2/µg e 40,0µg para o nível da ficotoxina "ácido okadáico", sendo que ambas não ultrapassaram o limite para consumo, que é de 160µg/kg.