De 24 a 27 de setembro Florianópolis deve receber mais de mil pessoas para o 10° Congresso Brasileiro de Qualidade do Leite.
O evento é uma realização do Conselho Brasileiro de Qualidade do Leite, com organização da Epagri e da Udesc. O tema central será "Qualidade do leite: um olhar para o futuro, inovação e sustentabilidade", discutido em minicursos e palestras.
Nos quatro dias vão se reunir especialistas, pesquisadores, profissionais do setor e representantes de empresas ligadas à produção de lácteos.
